Bất chấp lạnh giá người dân vùng cao rủ nhau ra suối xúc nòng nọc

0
Những ngày này, ở các huyện miền núi Nghệ An, nhiệt độ ngoài trời có khi xuống dưới 10oC. Bất chấp cái lạnh cắt da lúc nửa đêm, bà con vẫn rủ nhau ra khe suối xúc nòng nọc, cá để cải thiện bữa ăn.
Mùa đông năm nay nhiệt độ giảm sâu, khu vực miền núi Nghệ An nhiều ngày chỉ đạt 10 độ C, nhất và vào ban đêm, trời rất giá buốt. Tuy vậy, bất chấp điều kiện khắc nghiệt của thời tiết người dân xã Tam Thái (Tương Dương) vẫn rủ nhau lội khe suối xúc nòng nọc, cá về cải thiện.
Do trời lạnh nên trước lúc xuống suối, bà con thường đốt một bếp lửa sẵn để sưởi khi lên bờ.
Phụ nữ thường rủ nhau đi theo tốp, mỗi tốp 5 – 7 người dàn thành hàng ngang, sử dụng chiếc vinh để xúc cá.
Lũ nòng nọc và cá suối thường ẩn mình dưới những lớp đá nên các chị phải lật đá lên và dùng chân xua chúng chạy vào vinh.
Việc dàn hàng ngang đi dọc theo suối cũng là cách khiến lũ cá và nòng nòng khó chạy thoát.
Theo kinh nghiệm của người dân, hôm nào có nắng thì vào buổi tối sẽ đánh bắt được nhiều cá, tôm hơn.
Người dân cho hay, loài nòng nọc này là ấu trùng của ếch rừng. Mùa này nòng nọc to và béo hơn, đến cuối tháng 1 nòng nọc sẽ không còn.
Trong khi chị em phụ nữ dùng vinh để xúc, thì cánh đàn ông lại thả lưới bén hoặc dùng chài bắt cá…
Một chú cá suối mắc lưới.
Người đàn ông này sử dụng chài để bắt cá suối.
Người dân cho biết, mỗi đêm một người có thể xúc được khoảng 2 kg cá và nòng nọc. Nòng nọc có thể chế biến các món như ột, mọc lá chuối nướng, xào sả ớt….

                                                 Nguồn: Báo Nghệ An.